Jus de Tamarillo

Le "Tomate de Arbol", également connu sous le nom de "Tamarillo"en français, est un fruit originaire d'Amérique du sud, plus précisément des Andes, il est très populaire en Colombie. Il est de forme ovale, avec une peau lisse et brillante de couleur rouge ou jaune, selon le degré de maturité. La chair est douce, juteuse et contient de nombreuses petites graines comestibles. Le Tamarillo a une saveur douce et légèrement sucré il est souvent utilisé dans la préparation de jus de fruits ou de desserts.

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Dans la culture colombienne, le Tamarillo est fréquemment utilisé pour préparer des jus de fruits délicieux. Les jus de Tamarillo sont appréciés pour leur saveur rafraîchissante et leur texture lisse. Ils sont souvent consommés au petit-déjeuner, en collation ou en accompagnement de repas.

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Pour préparer les jus de Tamarillo, on extrait généralement la pulpe du fruit et on le mélange avec de l'eau et éventuellement un peu de sucre ou de miel pour adoucir le goût.

 

Les jus de Tamarillo sont très appréciés en Colombie, offrant une expérience gustative unique et une option nutritive pour les amateurs de jus de fruits.

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