Frites

En Colombie, les frites sont un accompagnement culinaire populaire et incontournable. Traditionnellement, les frites sont préparées avec des pommes de terre, mais il existe également une variété de frites préparées à base de manioc qui sont également très appréciées dans la cuisine colombienne.

​

Le manioc, également connu sous le nom de yucca, est une plante originaire d'Amérique du Sud, dont la racine est riche en amidon et en nutriments. La patate, quant à elle, est également une plante racinaire qui est cultivée dans les régions tropicales du monde entier. En Colombie, ces deux ingrédients sont utilisés pour préparer une variété de plats, dont les frites, qui sont souvent servies avec des sauces piquantes et épicées.

​

Dans notre établissement, nous avons décidé de mettre en avant ces frites traditionnelles colombiennes en les proposant dans notre menu, en plus des frites classiques de pommes de terre que nous pouvons préparer. Nous sommes fiers de vous offrir une variété d'options de frites délicieuses, toutes préparé  dans notre cuisine.